オープンから間もない当店ですが、日々たくさんの方にご来店いただき、誠にありがとうございます。
その中でも特にご好評をいただいているのが、炭焼珈琲豆を使用したアイスコーヒーです。
炭焼き特有の深みのある苦味と、ふわっと広がるコーヒーの香ばしさが魅力の一杯。
暑い日でもすっきりと飲みやすく、コーヒー好きの方はもちろん、普段はホット派という方にも人気があります。
当店では、ご注文をいただいてから一杯ずつ、サイフォンで丁寧に抽出。
その場で淹れたての香りと味わいをお楽しみいただけます。
まだまだ残暑の厳しいこの季節、冷たいアイスコーヒーでひと息ついてみませんか？
船橋でコーヒーと出会える場所として
clastaは、千葉県船橋市にある設計事務所が手がけたコーヒーショップです。
一杯ずつ丁寧に淹れるコーヒーと、手づくりのスイーツや軽食をご用意し、日々の暮らしに寄り添う時間をお届けしています。
炭焼珈琲豆を使ったアイスコーヒーのように、季節ごとの味わいや香りも大切にしながら、建築とコーヒー、それぞれのものづくりの視点から、あたたかで心地よい日常を提案してまいります。